拉菲怎么喝

1、醒酒：紅酒開啟后，先靜放30分鐘，讓其與空氣接觸，增加酒香去除異味，并且使倒置放酒而產(chǎn)生的木屑沉到底部。2、拿酒：手指捏住酒杯下方腿腳，不可碰觸酒杯肚，以免手溫影響酒溫，如果冬天酒的溫度較低，可以用手握住酒肚增加溫度。3、倒酒：讓酒標正面朝上，一手托酒，一手控制酒瓶底部，拖酒的手上要墊一塊毛巾，切記倒酒時不可晃動酒瓶。4、觀酒：把杯子放在白色背景的前方，微微向外傾斜酒杯，大概45度為宜。5、聞酒：將酒搖晃過后，可將杯口罩住鼻孔，然后深呼吸，聞過之后，可再搖晃一次，然后再聞一下。6、品酒：只需品嘗一小口即可，讓其布滿整個口腔，用舌頭慢慢攪動紅酒，使酒液充分與舌尖、舌頭兩側(cè)、舌根的位置充分接觸，慢慢體會酒的結(jié)構(gòu)和香氣，在口內(nèi)停留6至15秒鐘即可。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀1、醒酒：紅酒開啟后，先靜放30分鐘，讓其與空氣接觸，增加酒香去除異味，并且使倒置放酒而產(chǎn)生的木屑沉到底部。2、拿酒：手指捏住酒杯下方腿腳，不可碰觸酒杯肚，以免手溫影響酒溫，如果冬天酒的溫度較低，可以用手握住酒肚增加溫度。3、倒酒：讓酒標正面朝上，一手托酒，一手控制酒瓶底部，拖酒的手上要墊一塊毛巾，切記倒酒時不可晃動酒瓶。4、觀酒：把杯子放在白色背景的前方，微微向外傾斜酒杯，大概45度為宜。5、聞酒：將酒搖晃過后，可將杯口罩住鼻孔，然后深呼吸，聞過之后，可再搖晃一次，然后再聞一下。6、品酒：只需品嘗一小口即可，讓其布滿整個口腔，用舌頭慢慢攪動紅酒，使酒液充分與舌尖、舌頭兩側(cè)、舌根的位置充分接觸，慢慢體會酒的結(jié)構(gòu)和香氣，在口內(nèi)停留6至15秒鐘即可。