淡奶油可以做牛軋糖嗎
淡奶油可以做牛軋糖嗎
淡奶油可以做牛軋糖。材料：淡奶油、水飴、白砂糖、花生。做法步驟。花生150度烤10分鐘至烤出香味；將花生去皮，弄碎；鍋燒干，中小火，放入250g淡奶油、35g水飴、80g白砂糖。用刮刀攪拌均勻；大概12分鐘時，出現密集均勻氣泡，關最小火繼續熬；小火煮到20分鐘左右時，開始明顯變的濃稠，不時挑起看狀態；待濃稠到一定程度時關火，倒入200g花生碎，迅速拌勻；倒進黃金烤盤中壓平。如果不是用的不粘烤盤，需要鋪油紙；涼至不燙手的溫度，用刀切成約4厘米長，1.5厘米寬高的長方體即可。
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淡奶油可以做牛軋糖。
材料：淡奶油、水飴、白砂糖、花生。
做法步驟：
花生150度烤10分鐘至烤出香味；將花生去皮，弄碎；鍋燒干，中小火，放入250g淡奶油、35g水飴、80g白砂糖。用刮刀攪拌均勻；大概12分鐘時，出現密集均勻氣泡，關最小火繼續熬；小火煮到20分鐘左右時，開始明顯變的濃稠，不時挑起看狀態；待濃稠到一定程度時關火，倒入200g花生碎，迅速拌勻；倒進黃金烤盤中壓平。如果不是用的不粘烤盤，需要鋪油紙；涼至不燙手的溫度，用刀切成約4厘米長，1.5厘米寬高的長方體即可。
淡奶油可以做牛軋糖嗎
淡奶油可以做牛軋糖。材料：淡奶油、水飴、白砂糖、花生。做法步驟。花生150度烤10分鐘至烤出香味；將花生去皮，弄碎；鍋燒干，中小火，放入250g淡奶油、35g水飴、80g白砂糖。用刮刀攪拌均勻；大概12分鐘時，出現密集均勻氣泡，關最小火繼續熬；小火煮到20分鐘左右時，開始明顯變的濃稠，不時挑起看狀態；待濃稠到一定程度時關火，倒入200g花生碎，迅速拌勻；倒進黃金烤盤中壓平。如果不是用的不粘烤盤，需要鋪油紙；涼至不燙手的溫度，用刀切成約4厘米長，1.5厘米寬高的長方體即可。
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