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當前位置：首頁資訊如何能讓面條不粘住鍋底

如何能讓面條不粘住鍋底

如何能讓面條不粘住鍋底

1、煮一般面條如果在鍋中加少量食鹽，大概一斤水加15克鹽，這樣煮出來的面條不糊爛。2、煮面條時若在水中加一湯匙菜油，面條不但不會黏連，且能防止面湯起泡沫溢出鍋。3、煮切面在下面條時適量加點醋進去，這樣可除面條的堿味，還可使面條變得更白。4、煮掛面鍋中的水剛冒氣泡時就放掛面，攪動幾下后蓋上鍋蓋，水開時放點涼水進鍋，稍煮即可。

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導讀1、煮一般面條如果在鍋中加少量食鹽，大概一斤水加15克鹽，這樣煮出來的面條不糊爛。2、煮面條時若在水中加一湯匙菜油，面條不但不會黏連，且能防止面湯起泡沫溢出鍋。3、煮切面在下面條時適量加點醋進去，這樣可除面條的堿味，還可使面條變得更白。4、煮掛面鍋中的水剛冒氣泡時就放掛面，攪動幾下后蓋上鍋蓋，水開時放點涼水進鍋，稍煮即可。

1、煮一般面條如果在鍋中加少量食鹽，大概一斤水加15克鹽，這樣煮出來的面條不糊爛；

2、煮面條時若在水中加一湯匙菜油，面條不但不會黏連，且能防止面湯起泡沫溢出鍋；

3、煮切面在下面條時適量加點醋進去，這樣可除面條的堿味，還可使面條變得更白；

4、煮掛面鍋中的水剛冒氣泡時就放掛面,攪動幾下后蓋上鍋蓋，水開時放點涼水進鍋，稍煮即可。

如何能讓面條不粘住鍋底

1、煮一般面條如果在鍋中加少量食鹽，大概一斤水加15克鹽，這樣煮出來的面條不糊爛。2、煮面條時若在水中加一湯匙菜油，面條不但不會黏連，且能防止面湯起泡沫溢出鍋。3、煮切面在下面條時適量加點醋進去，這樣可除面條的堿味，還可使面條變得更白。4、煮掛面鍋中的水剛冒氣泡時就放掛面，攪動幾下后蓋上鍋蓋，水開時放點涼水進鍋，稍煮即可。

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