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燒烤用的白紙,這種紙無害,防止燒烤類食物粘鍋,也比用炭燒烤環保很多。
在紙上澆上油后涂抹大體均勻后,將肉片或者其他類食物放在紙上,經過電加溫后,紙上的食品就會被烤熟,然后蘸上相應的調料即可食用,這種用電加溫在紙上燒烤的方式被稱作紙上燒烤。
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