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1、白酒里面微量成分很多,增辣劑是外來物,不是發酵物。
2、從白酒角度看,應該注意其成分的安全性。
3、增辣劑的辣味物質有很多種,具體所含原料未解釋清楚。從食品安全的角度,應先研究清楚包含原料,再考慮食用性。
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