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雞翅里面有點紅,可能是沒有熟,但也存在熟了雞翅仍然是紅色的情況。
雞翅里面有點紅的原因:
1、雞翅沒熟:雞翅比較難熟,有時候外面熟了里面還沒有熟透。所以做料理的時候最好在雞翅上面劃幾刀,讓它在制作的過程更加容易熟,如果制作的時間不夠,里面的肉或者是骨頭上就會殘留紅色。
2、雞骨頭本來就帶血,熟了之后也會有紅色。
3、雞翅熟了,但肉嫩,顏色就是淡淡的,帶有一點紅色。
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