羅漢果,葫蘆科多年生藤本植物的果實,別名拉汗果,假苦瓜,光果木鱉,金不換,羅漢表,裸龜巴,被人們譽為“神仙果”,其葉心形,雌雄異株,夏季開花,秋天結果。
主要產于廣西壯族自治區桂林市永福縣龍江鄉,龍勝和百壽等鎮,永福縣和龍勝縣是羅漢果之鄉種植歷史比較悠久,其中永福種植羅漢果已經有300多年歷史,龍勝縣種植羅漢果已經有200多年歷史,中國百分之九十羅漢果產于永福縣和龍勝縣,羅漢果是桂林名貴的土特產,也是國家首批批準的藥食兩用材料之一,其主要功效是能止咳化痰。
果實營養價值很高,含豐富的維生素C,每100克鮮果中含400毫克至500毫克,以及糖甙,果糖,葡萄糖,蛋白質,脂類等。