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準備食材:繭蛹500克。
步驟:
1、繭蛹用水焯一下,水中加鹽、蔥、姜、大料,水開三分鐘撈出即可;
2、放入空氣炸鍋炸籃,空氣炸鍋設置200度,預熱三分鐘,然后放進去炸8分鐘;
3、8分鐘后拿出來,用小刷子在上面刷薄薄的一層油,再放鍋里炸8分鐘;
4、8分鐘后出鍋即可。
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