蘭考泡桐：材質輕柔，結構均勻，不翹不裂不變形，耐蝕耐腐耐高溫，是制家具、模型、樂器的上乘材料。蘭考百合：又名摩羅、強瞿，也稱番韭。蘭考齊氏大刀面：又稱“長壽面”，起源于宋朝，至今已有100多年的歷史。蘭考豆腐乳：始創于明朝萬歷年間，最初是由蘭陽縣城西街“崔福興醬菜園”制作。張波香油：以國產優質芝麻為唯一原料，采用我國傳統工藝“石磨水浮法”加工而成，色澤棕紅，香味醇厚，濃郁持久。脂油火燒：傳統風味小吃，以死面摔打成寬條，抹上蔥花，板油丁、卷起后再烙成餅，入爐烘烤，邊烤邊抹油，黃焦喧大。鍋面：以雞蛋、堿、鹽和面，搟成薄片，切成簾子棍，以清湯煮熟，放入叉燒肉、魷魚絲、冬菇、玉蘭片等。麻葉：端五節令食品，以死面搟薄皮裁切成長條形，單片或合片掏股用油炸制。焦燒羊肉：傳統名菜之一，佐以蔥段、面醬食用，具有焦香利口之特色。燙面餃：取白面若干，拿滾水或滾燙的煮肉湯和面，所以叫燙面餃。