做燕窩沒有燉鍋還能用什么做

燉燕窩沒有燉鍋，還可以用銹鋼鍋、玻璃燉盅、陶瓷燉盅等，完全不會影響燕窩的口感和營養。具體做法如下：1、把干燕窩洗凈表面，放入干凈碗里，倒入50毫升的純凈水浸泡2個小時。2、把泡發好的燕條放入過濾網內沖洗干凈，將細小的絨毛用鑷子挑出。3、順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅，加純凈水，水量高過燕窩一指節。4、加蓋放入鍋內，鍋內水位至燉盅一半高，隔水小火慢燉45分鐘即可。5、把橙子洗凈，切成兩半，把橙汁擠出。6、把橙汁放入燉好的燕窩內，加冰糖調味即可食用。

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導讀燉燕窩沒有燉鍋，還可以用銹鋼鍋、玻璃燉盅、陶瓷燉盅等，完全不會影響燕窩的口感和營養。具體做法如下：1、把干燕窩洗凈表面，放入干凈碗里，倒入50毫升的純凈水浸泡2個小時。2、把泡發好的燕條放入過濾網內沖洗干凈，將細小的絨毛用鑷子挑出。3、順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅，加純凈水，水量高過燕窩一指節。4、加蓋放入鍋內，鍋內水位至燉盅一半高，隔水小火慢燉45分鐘即可。5、把橙子洗凈，切成兩半，把橙汁擠出。6、把橙汁放入燉好的燕窩內，加冰糖調味即可食用。