BCAA:支鏈氨基酸,又可稱復合支鏈氨基酸。
這類氨基酸以兩種特殊方式促進合成代謝,肌肉增長,促進胰島素釋放,促進生長激素釋放。
支鏈氨基酸中最重要的是亮氨酸,即酮異己酸和HMB的前身,KIC和HMB可增加肌肉,減少脂肪,并為人體提供營養。
功能:
支鏈氨基酸作為氮的載體,輔助合成肌肉合成所需的其它氨基酸,簡單說,它是一個簡單氨基酸合成復雜完整肌肉組織的過程,因此,支鏈氨基酸刺激胰島素的產生,胰島素的主要作用就是允許外周血糖被肌肉吸收并作為能量來源。
胰島素的產生也促進肌肉對氨基酸的吸收,支鏈氨基酸既有合成作用,也有抗分解作用,因為它們可以顯著增加蛋白合成,促進相關激素的釋放,支鏈氨基酸還具有非常好的抗分解作用,因為它們有助于預防蛋白分解和肌肉丟失。