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1、將面粉和玉米粉混合后蒸出來的饅頭松松軟軟的,口味的話很香甜。
2、同時,也會使得對粗糧饅頭沒有興趣的人逐漸改變自己的看法,慢慢接受玉米饅頭。在制作饅頭的時候,我們最好是按照玉米粉和面粉一比二的比例混合。
3、另外,我們還可以同時使用玉米粉和面粉來制作發糕,其制作過程也是非常簡單而基礎的,就是在混合兩粉的過程中水加的多一些。這樣制作出來的發糕蓬蓬松松的,吃起來香甜可口。
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