貴州特產(chǎn)較為出名的有以下幾種:
1、貴州茅臺,獨產(chǎn)于中國的貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),是漢民族的特產(chǎn)酒,與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名。連續(xù)五次蟬聯(lián)中國國家名酒稱號,與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國家名酒,有"國酒"之稱,是中國最高端白酒之一。
2、都勻毛尖,產(chǎn)于貴州都勻。都勻毛尖主要產(chǎn)地在團山,黃山一帶,這里土層深厚,特殊的自然條件不僅適宜茶樹的生長,而且也形成了都勻毛尖的獨特風格。成品毛尖茶芽尖細呈條索狀,色澤鮮綠,香氣清嫩,回味甘甜, 在國內(nèi)外市場有盛譽。
3、畢節(jié)臭豆腐干,產(chǎn)于貴州畢節(jié),已有100多年的生產(chǎn)歷史。臭豆腐干名曰臭,其實不臭,相反有一種獨特的香味。這種臭豆腐干質(zhì)地酥嫩細膩,食之清爽適口,味道鮮美。內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、鐵以及維生素等有益成分。