咸蛋白可以做咸蛋白炒蔬菜丁、臘腸蒸咸蛋白、咸蛋白煮龍須菜。以咸蛋白炒蔬菜丁為例,所需食材有胡蘿卜100g、玉米粒80g、蒜、調和油、白糖。共分為以下4個步驟:
第一步:炒咸蛋白
熱油鍋,下咸蛋白炒熟。咸蛋白弄碎小塊,盛起備用。
第二步:食材切丁
玉米粒洗凈,胡蘿卜、青瓜洗凈切成丁備用。
第三步:炒食材
熱油鍋,下蒜粒爆香后加胡蘿卜丁和玉米粒炒至斷生,倒入青瓜粒一起炒勻。
第四步:加入蛋白
蔬菜丁炒熟后加入咸蛋白一起炒勻即可,可加點白糖提鮮。
總結:以上就是關于咸蛋白可以做什么菜的具體操作步驟,希望對大家有幫助。