吃太多鹽對(duì)身體有什么危害

1、吃鹽過多會(huì)使體內(nèi)的鈉離子增多，導(dǎo)致多余水分不能被排出而積聚在體內(nèi)發(fā)生浮腫。

2、高血壓高血脂及心腦血管疾病患者在飲食上需要低鹽低脂飲食。所以鹽吃多了會(huì)使人患上高血壓，高血脂及心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

3、鹽吃多了會(huì)使人口渴，需要及時(shí)補(bǔ)水。如果長時(shí)間這樣下去，不能及時(shí)補(bǔ)水就會(huì)造成人脫水。

鹽是金屬離子或銨根離子與酸根離子或非金屬離子所組成的化合物。

它能促進(jìn)蛋白質(zhì)和碳水化合物的代謝和神經(jīng)脈沖的傳播以及肌肉收縮，還能調(diào)節(jié)激素和細(xì)胞對(duì)氧氣的消耗、控制尿量生成、口渴以及產(chǎn)生液體（血液、唾液、眼淚、汗液、胃液和膽汁）等，對(duì)生成胃酸也非常重要。

市面上銷售的鹽通常有粗鹽、精鹽、晶體鹽和食用鹽等。食用鹽通常由巖鹽和海鹽制成，一般添加有碘。平均每１００克精鹽中，含鈉３９.３１１克、鎂０.００２克。巖鹽得自于地質(zhì)變遷時(shí)期的自然礦產(chǎn)中，除了鈉和氯化物，幾乎不含別的礦物質(zhì)。海鹽通常來自鹽堿灘，海鹽含有微量礦物質(zhì)，如鈣、鎂、鉀、溴化物和其他各種微量元素。