1。炒南瓜
原料
適當數量的嫩南瓜,大蒜,油,鹽,烹飪葡萄酒和淡醬油。
實踐
1。取出紙漿并洗凈南瓜。
2。將南瓜切成小塊,然后將大蒜扁平地擠壓成薄。
3。加熱鍋并冷卻油,加入切碎的大蒜并炒。
4。倒入南瓜塊,攪拌2分鐘,加入適當的水并煮熟。南瓜即將烹飪時,加入鹽和淡醬油以調味并食用。
2。燉南瓜
原料
250克南瓜,適當數量的蝦皮,適當量的大蒜,2湯匙醬油,半勺糖,適當的鹽,少許胡椒粉和小雞肉精華。
實踐
1。剝皮并洗凈南瓜,切成小塊。
2。切片大蒜。將蝦皮浸泡在水中,然后洗滌并擠壓水。
3。鍋中的油在熱后,加入大蒜并炒。
4。加入南瓜和炒菜,加入醬油和糖以攪拌和調味。
5。加入蝦皮并稍微炒,加入適當的水和煮沸。水位與南瓜齊平。
6.煮至南瓜柔軟,湯干燥。添加適當量的鹽,雞肉精華和胡椒粉品嘗和食用。
3。用南瓜炸豬肉
原料
適當量的瘦肉,適當量的嫩南瓜,適當量的綠洋蔥,適當量的淀粉,適當量的油,適當量的鹽,適當的烹飪葡萄酒以及適當量的淡醬油。
實踐
1。將瘦肉切成碎片,加入鹽,烹飪葡萄酒,淡醬油,水和淀粉,然后腌制10分鐘。
2。將嫩的南瓜切成碎片。
3。將油加入鍋中并加熱,加入肉并攪拌光滑,然后更改顏色并食用。
4。在鍋中加油,加入切碎的南瓜和炒菜。
5。切碎的南瓜即將煮熟時,加入炸豬肉。
6。加入蔥片,加入鹽,烹飪葡萄酒,淡醬油,調味和炒菜。
4。南瓜炸牛肉
原料
適當量的牛里脊肉,適當量的嫩南瓜,適當量的洋蔥,適當量的淀粉南瓜的做法,適當量的洋蔥,適當量的綠洋蔥,適當的油,適當的鹽,適當的鹽,適當的烹飪葡萄酒和適當量的輕豆醬。
實踐
1。將里脊肉切成條,加入鹽,烹飪葡萄酒,淡醬油,水淀粉和油,然后腌制半小時。
2。切成洋蔥和嫩的南瓜。
3。將油加入鍋中并加熱,加入腌制的牛肉并炒并更換顏色和食用。
4。將油留在鍋中,加入洋蔥和切碎的南瓜和炒菜。
5。在南瓜要煮時加炸牛肉。
6。添加蔥片,在鍋中加鹽并調味。
5。切碎的南瓜
原料
一半嫩的南瓜,適當數量的玉米油,適當量的綠洋蔥,2小米的辣椒,適當的辣椒,適當量的鹽,適當量的淡醬油,適當的陳年醋,適當的姜和適當的大蒜。
實踐
1。半嫩的南瓜。
2。用瓜洗凈并擦拭細條。
3。用適當量的油加熱鍋,加入洋蔥,生姜,大蒜,小米和胡椒粉,然后攪拌。
4。加入切碎的南瓜,攪拌幾次,然后倒入半勺沸水。
5。適合品嘗陳年的醋,鹽和淡醬油。
6。攪拌一兩分鐘,然后關閉熱量并食用。
6。咖喱立方體
原料
一塊南瓜,適當數量的綠胡椒,適當量的小辣椒,一小塊haoshizhongxin咖喱,適當數量的玉米油,適當的姜和適當量的大蒜。
實踐
1。剝皮并切成小塊。
2。將小辣椒切成小塊,然后將綠胡椒切成小塊。
3。用適當量的油,炒姜,大蒜和胡椒粉加熱鍋。
4。加入綠色和紅辣椒,并炒兩次。
5。倒入切成丁的南瓜,攪拌幾次。
6。倒入切成丁的南瓜并炒幾次,倒入2碗半碗的沸水。
7。用中低溫煮5分鐘。
8。關閉熱量,加入兩塊咖喱并炒至咖喱融化。
9.在低火上蒸約5分鐘,直到咖喱厚且關閉。在此期間,用刮刀小心地將鍋的底部轉動以防止底部粘貼。芳香切成丁的黃瓜咖喱已經準備好了。
7。醋雪片南瓜片
原料
適當量的嫩南瓜,一個辣椒,適量的姜,適當的胡椒,適當的玉米油,適當量的陳年醋,適當量的淡醬油,適當的鹽和適當量的大蒜。
實踐
1。適當數量的嫩南瓜,剝皮和切片。
2。加熱鍋中的適當量的玉米油,炒姜,大蒜和胡椒粉。
3。將南瓜片和胡椒片放入其中。
4。攪拌淡醬兩三分鐘。
5。將適當量的鹽均勻地攪拌,然后關閉熱量并在盤子上食用。
8。用南瓜炸土豆
原料
1只南瓜,1個土豆,適當量的油,適當的鹽和適當量的味精。
實踐
1。取出南瓜的種子,將其切成條,將土豆剝皮并切成條。
2。將其加熱在鍋中,加入南瓜和炒菜,然后用土豆炒。
3。倒入適當量的水,煮沸,直到南瓜和土豆煮熟。
4。添加適當量的鹽和炒。
5。最后,添加適當量的味精并攪拌均勻。
9。燉南瓜
原料
500克南瓜,3種蔥,10克醬油,5克黑醬,10克牡蠣醬,5克糖和50克水。
實踐
1。挖出紙漿并洗凈,然后將其切成霍布塊。
2。做醬油,深色醬油,牡蠣醬,糖和水放入一碗醬汁中,然后放在一旁。
3。將蔥切成蔥。
4。在鍋中加入更多油,然后加南瓜。
5。轉向中低溫并煎至南瓜柔軟而粘性。
6。然后倒入醬汁,蓋上鍋蓋約5分鐘,直到湯干燥。
7。直到湯即將變干,撒上切碎的蔥,均勻地攪拌。
10。南瓜燉土豆
原料
400克南瓜,1個土豆,適當數量的海米,2湯匙淡醬油,適當的鹽,適當量的黑胡椒,少量雞肉精華,少量香菜,適當量的綠辣椒,適當量的綠辣椒,適當量的生姜和適當量的大蒜。
實踐
1。分別剝離南瓜和土豆,然后將其切成小塊。浸泡海米并清洗。
2。將綠胡椒切成小片。切割洋蔥,姜和大蒜。將香菜切成部分。
3。鍋中的油很熱后,將海米粉炸。
4。加入洋蔥,姜和大蒜,然后炒,加入土豆和南瓜。
5。加入醬油和鹽調味并均勻攪拌。
6。加水以覆蓋成分,用高火煮沸,然后在低火中緩慢慢火煮。
7。燉直到湯太低,加入青椒和炒菜。
8。加入雞肉精華和黑胡椒粉品嘗,并撒上香菜。
11。牛肉牛燉南瓜
原料
400克牛s,1只南瓜,適當量的胡椒,適當量的大食材,適當量的綠洋蔥,適當量的生姜,適當量的大蒜,適當量的辣椒,適當的番茄醬,適當量的甜面條醬,適當的甜味醬,適當量
實踐
1。將牛肉牛s切成碎片,將其涂在水中,然后在一鍋水中清潔肉,然后逐漸撿起。
2。將油加入鍋中,然后將辣椒,大食材,綠色洋蔥,姜,大蒜和辣椒攪拌。
3。炒番茄醬和甜面條醬。
4。加入牛肉片并炒,混合一些烹飪的葡萄酒,攪拌均勻。
5。倒入適當量的水,在水沸騰時降低熱量,蓋上鍋,小火煮約一個小時。
6。取出南瓜的莖和果肉,切成碎片。
7。在開始鍋之前大約20分鐘加南瓜和鹽。
12。南瓜燉的炸面團棒
原料
適當數量的南瓜,2個自制的炸面團棒,適當的綠洋蔥,1茶匙鹽,2個小碗水和適當量的姜。
實踐
1。清洗南瓜的皮膚,去除肉,然后將其切成小塊。
2。將兩個油炸的面團棒切成小塊,切碎洋蔥和姜,放在一邊。
3。用油加熱鍋,攪拌洋蔥和生姜,然后加南瓜。
4。攪拌兩三分鐘,加水,煮至南瓜徹底煮熟。
5。加入油炸的面團棒,均勻攪拌,加入季節,然后混合。
十三。燉南瓜肋骨
原料
500克肋骨,200克南瓜,25克烹飪葡萄酒,5克鹽,10克淡醬油,5克姜,20克大蒜和2個紅辣椒。
實踐
1。將肋骨涂在熱水中,水中的所有污垢都出來了。
2。擦洗后用熱水沖洗它。
3。將肋骨放入高壓鍋的內部庫存中,加入生姜,然后倒入適當數量的烹飪葡萄酒。
4。加入5-6瓣大蒜和四分之一的檸檬,然后按15分鐘。
5。將南瓜切成碎片。
6。按肋骨15分鐘,然后用盡鍋。打開蓋子后,放入南瓜,倒入適當量的輕豆醬和鹽。
7。添加南瓜,再按10分鐘。
14。咸的蛋黃南瓜
原料
250克南瓜,90克鹽蛋黃,10克花生油和適當量的綠洋蔥。
實踐
1。剝皮并將南瓜切成條。
2。將其蒸入蒸籠,小心地將其放出,并在釋放后冷卻。
3。將咸的蛋黃徹底蒸到蒸鍋中。用勺子按它們,您可以完全壓碎它們。用勺子粉碎所有蒸咸的蛋黃,然后放在一旁。
4。將花生油放入鍋中,然后在油熱60%時倒入咸蛋黃。
5。用低火炸至所有咸蛋蛋黃散開并開始冒泡。
6。倒入冷卻的南瓜條。
7。因為蒸的南瓜條柔軟又脆,請勿劇烈攪拌。用刮刀輕輕鏟子并用鍋搖動,以便可以用咸蛋蛋黃包裹南瓜條。
8。最后,添加洋蔥切片并將其放在盤子上。
十五,雪蔬菜南瓜
原料
500克南瓜,100克五花肉,60克雪蔬菜,15毫升油,10克烹飪葡萄酒,2克鹽,少許綠色洋蔥和一點姜。
實踐
1。用熱水清洗咸豬肚,然后將其切成薄片,準備南瓜和雪蔬菜。
2。準備切碎的綠洋蔥,煮葡萄酒和切碎的生姜。
3。洗凈南瓜,將其切開,然后取出種子和果肉,然后將其切成碎片。
4。將油倒入熱鍋中,將咸豬肚添加到低火中,然后擠出油和香氣。
5。轉向高火,然后加入生姜在烹飪葡萄酒中烹飪。
6。倒入南瓜,炒至香,加鹽并均勻地攪拌。
7。加入干凈的水,蓋上蓋子并用高火燃燒。
8。紙南瓜柔軟且粘稠后南瓜的做法,加入雪蔬菜并煮熟以品嘗,然后關閉熱量并留下鍋。
9。放在碗中,撒上切碎的綠洋蔥,享用。
16。烤南瓜和細香蔥
原料
半南瓜,30克細香蔥,1湯匙醬油和適當量的鹽。
實踐
1。將南瓜剝皮并洗凈并切成片。
2。做更多的蔥,并切碎以供以后使用。
3。煮在鍋中時,蔥的一小部分很香。
4。加入南瓜片并炒。
5。倒一小勺醬油。我使用的六月新鮮醬油的顏色更輕,您也可以釋放鹽醬。不要使用深色醬油。
6。攪拌直至南瓜變軟并加入一些鹽,將剩下的切碎的綠洋蔥放入其中,然后將其炒到鍋中。
十七。素食烤南瓜
原料
400克南瓜,3瓣大蒜,1個綠色洋蔥和1勺淡醬油。
實踐
1。加熱鍋并冷卻油,加入大蒜片并炒;
2。以一種芬芳的方式攪拌,加入南瓜和炒;
3。攪拌幾次,加入一點淡醬油和水;
4。蓋上煮兩分鐘,直到南瓜略柔軟。
5。最后,加鹽和其他調味料,均勻攪拌;
6。將其放入碗中,在表面上撒一些切碎的綠色洋蔥。