夏季最受歡迎的蔬菜是黃瓜。黃瓜也稱(chēng)為黃瓜和黃瓜。它具有去除熱量，促進(jìn)利尿，清除熱量和排毒以及減肥的影響。黃瓜菜的冷配方非常簡(jiǎn)單，只需切割和混合混合，準(zhǔn)備好，清爽且開(kāi)胃的菜就好了，較少的油，少鹽，簡(jiǎn)單，避免了油煙的疼痛，非常適合在炎熱的夏季進(jìn)食。今天，我分享了8種Cucumber的冷菜，夏天很流行，永遠(yuǎn)不會(huì)厭倦進(jìn)食，您可以節(jié)省它，為家人做，每天吃飯，看看您做什么

【東北大剝皮】

成分：東北去皮，黃瓜，豬肉，香菜，胡蘿卜，大蒜，油，鹽，糖，米醋，醬油，芝麻油

實(shí)踐：

1。將胡蘿卜切成碎，切碎的大蒜，將香菜切成碎片，然后將豬肉切成碎片

2。將扇貝放入水中，將它們撕成碎片，或用刀將其切成條，將黃瓜切成碎片，將它們放入一個(gè)大碗中，然后將扇貝放在上面。

3。在鍋中加油，加熱，加入切碎的豬肉并炒至顏色變白，倒入醬油，炒和顏色

4。將油炸的豬肉倒在皮膚上，加入切碎的胡蘿卜，香菜片，切碎的大蒜，鹽，糖，米醋，芝麻油，均勻地用筷子攪拌，然后在盤(pán)子上食用。

【黃瓜與綠豆芽混合】

成分：500克綠豆芽，1個(gè)黃瓜，1片香菜，1湯匙芝麻油綠豆芽的做法，1湯匙辣椒油，3克鹽，2顆大蒜，1湯匙白糖，2湯匙米醋，1湯匙大豆醬

實(shí)踐：

1。洗過(guò)黃瓜并將其切成碎片，將大蒜切成碎片，然后將香菜切成碎片。

2。將水加入鍋中，加入綠豆芽并將其涂成干燥。將其取出，放入冷水中，放冷，將其取出并控制水。

4。將切碎的黃瓜和綠豆新芽放入一個(gè)大碗中，加入芝麻油，辣椒油，鹽，糖，糖，醬油，米醋，碎大蒜和香菜，用筷子攪拌，在盤(pán)子上攪拌均勻。

【豬耳朵拍拍黃瓜】

成分：1只燉的豬耳朵，2個(gè)黃瓜，1香菜，1湯匙辣椒油，1湯匙芝麻油，適當(dāng)量的鹽，3顆丁香大蒜，1湯匙醬油，1湯匙糖，1湯匙糖，2湯匙米飯，2湯匙米飯醋

實(shí)踐：

1。準(zhǔn)備所需的成分，清洗黃瓜和香菜，將香菜切成部分，然后將大蒜切成粉末。

2。將黃瓜放在切菜板上，用刀的背面破裂黃瓜，然后用刀延長(zhǎng)黃瓜，將黃瓜切成部分，然后將其放入盆中，以備后用。

3。將豬的耳朵切成碎片，將它們放入盆中，然后加入香菜段，切碎的大蒜，芝麻油，辣椒油，鹽，糖和米醋。

4。使用筷子混合并在盤(pán)子上食用

【家居煮的黃瓜】

成分：2個(gè)黃瓜，1大蒜，5辣米，適當(dāng)量的鹽，5湯匙海鮮醬油，1/2湯匙糖

實(shí)踐：

1。準(zhǔn)備所需的成分，清洗黃瓜，然后擦去黃瓜表面的水

2。將黃瓜切成4塊，用刀片將黃瓜果肉切除，將每個(gè)黃瓜切成一半，然后將黃瓜條切成幾英寸。

3。將黃瓜條放入一個(gè)大碗中，加入鹽，攪拌均勻，腌制30分鐘，切成大蒜，然后將辣小米切成小塊

4.時(shí)間到來(lái)后，將水從腌制的黃瓜中倒出，加入大蒜片，小米辣，糖，海鮮醬油，然后均勻地與筷子混合。

5。將其放在安全盒中，然后在冰箱中冷藏一晚。 （在此期間，將其向上和下降一次或兩次，以使黃瓜均勻接觸醬汁）然后被食用。腌制后，將冰箱存放在冰箱中，并在進(jìn)食時(shí)服用。

【家庭煮的冷三螺桿

成分：2個(gè)黃瓜，2個(gè)豆皮，1個(gè)vermicelli，1湯匙芝麻油，1湯匙辣椒油，3個(gè)丁香大蒜，適當(dāng)量的鹽，1湯匙糖，2湯匙米醋，1湯匙米飯，1湯匙米飯淡醬油

實(shí)踐：

1。準(zhǔn)備所需的成分并洗滌黃瓜

2。將vermicelli提前放入一個(gè)大碗中，加入溫水以浸泡vermicelli，直到堅(jiān)硬并變得透明。

3。將豆皮切成碎片，將黃瓜切成片，然后切成碎片

4。將水加入鍋中，加入豆皮并將其涂上2-3分鐘，將其取出并放入冷水中以冷卻，將其取出并擠壓水

5。將ver毛，切成粉碎的黃瓜和切碎的豆皮切成盆，加入碎的大蒜，辣椒油，芝麻油，鹽，糖，糖，米醋和淡醬油。使用筷子從下到頂部均勻攪拌，然后在盤(pán)子上食用。

【黃瓜與豆凝結(jié)】

主要成分：100克豆凝乳（干）2黃瓜1/2胡蘿卜輔助成分：3湯匙植物油1湯匙芝麻油1/2湯匙鹽3克3克淡醬油1湯匙醬1湯匙胡椒2克2克大蒜2 cloves 2 cloves of 2 cloves of 2克

如何制作：

1。將番茄凝乳提前3-5小時(shí)浸泡，然后浸泡直到?jīng)]有硬度。

2。將浸泡過(guò)的豆凝結(jié)切成碎片，將黃瓜切成鉆石形片，然后將大蒜切成碎片。

3。將水加入鍋中，將豆類(lèi)凝乳涂上1分鐘，然后將其取出并放入冷水中以冷卻。取出并排出以供以后使用。將胡蘿卜片放入水中，直到顏色變暗。將其取出并放入冷水中以冷卻。取出并刪除它。排干并等待使用

4。將油加入鍋中并加熱，加入胡椒粉，然后將其低溫炸至略微燃燒，取下胡椒粉，不使用它。

5。將成分放入盆地，加入所有調(diào)味料，倒入炸胡椒油，均勻攪拌并在盤(pán)子上食用。

【炒黃瓜】

主要成分：2個(gè)黃瓜，2個(gè)紅辣椒，輔助成分：3湯匙植物油，3克鹽，2湯匙淡醬油，6種干辣椒，20個(gè)辣椒，1/2湯匙，1/2湯匙糖，1湯匙糖，1湯匙米醋

如何制作：

1。洗過(guò)黃瓜，將其切成4塊，將黃瓜切成丁

2。將紅辣椒切成辣椒環(huán)，將黃瓜和辣椒戒指放入一個(gè)大碗中，加鹽并攪拌均勻，然后腌制30分鐘

3。將干辣椒切成碎片，將腌制的黃瓜切成丁水放在碗中，將干辣椒放在上面供他們以后使用

4。將油加入鍋中，加胡椒，用低火炸至略微燃燒，取出胡椒粉，將熱胡椒油倒在干胡椒粉上以炸香氣，倒入淡淡的醬油，糖和米飯，糖和米飯

5。使用筷子混合良好并用作盤(pán)子

[Endori蘑菇與黃瓜混合]

成分：2種豆皮，200克Enoki蘑菇，1個(gè)黃瓜，1 coriander，適當(dāng)量的鹽，1湯匙芝麻油，1湯匙辣椒油，3頓大蒜綠豆芽的做法，1湯匙淡醬，1湯匙醬汁，1湯匙糖，2湯匙米醋

實(shí)踐：

1。準(zhǔn)備所需的材料，洗滌，將Enoki蘑菇從根部上切下，然后將其撕成小花

2。將豆皮切成碎，將黃瓜切成碎片

3。將水加入鍋中，加入Enoki蘑菇，將它們涂成半分鐘，將其取出，將其放入冷水中，然后將其放入涼水中。將它們?nèi)〕霾⑽兆∏鍧嵉乃┮院笫褂?/p>

4.重新煮鍋中的水，加入豆皮并將其涂上1-2分鐘，將其取出并放入冷水中以冷卻，將其取出并瀝干水

5。將豆皮，切成粉碎的黃瓜和Enoki蘑菇放入鍋中，加入香菜片，碎大蒜，芝麻油，辣椒油，少許鹽，糖，米飯，米飯，淡醬油醬油

6。使用筷子從下到頂部均勻攪拌，然后用作盤(pán)子。

多于！