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香菇可以和茄子一起炒著吃,香菇炒茄子是一個(gè)常見菜,食用并不會(huì)出現(xiàn)任何的不適情。
菌類性平,富含蛋白質(zhì)、香菇多糖、礦物質(zhì)等成分,并且食用菌都是沒有毒的。茄子性寒,是一個(gè)常規(guī)的食物,無毒無刺激,主要成分是水分、蛋白質(zhì)、纖維素、礦物質(zhì)和維生素。
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