葫蘆和絲瓜可以一起種,葫蘆與絲瓜雖然同屬葫蘆科,但不同屬,不會輕易雜交。
葫蘆,屬葫蘆科、葫蘆屬植物,它是爬藤植物,一年生攀援草本,有軟毛,夏秋開白色花,雌雄同株,葫蘆的藤可達(dá)15米長,果子可以從10厘米至一米不等,最重的可達(dá)一千克。葫蘆喜歡溫暖、避風(fēng)的環(huán)境,種植時(shí)需要很多地方。幼苗怕凍。
絲瓜,珠江三角洲絲瓜特指八角瓜,是原產(chǎn)于印度的一種葫蘆科植物,又稱菜瓜,在東亞地區(qū)被廣泛種植。為葫蘆科攀援草本植物,絲瓜根系強(qiáng)大。莖蔓性,五棱、綠色、主蔓和側(cè)蔓生長都繁茂,莖節(jié)具分枝卷須,易生不定根。中國內(nèi)外均有分布和栽培。果為夏季蔬菜,所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等物質(zhì)具有一定的特殊作用。