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螃蟹不用啤酒煮的,螃蟹和啤酒一起吃會有危害,會形成難以排除的尿路結石。啤酒中也含有嘌呤成分,如果人體自身代謝有問題,吃螃蟹的時候喝啤酒,就會導致血尿酸水平急劇升高,從而誘發痛風,導致痛風性腎病,痛風性關節炎等癥出現。
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