1、生雞蛋,具有滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)血發(fā)胎的功效,主要用于熱病煩悶、燥咳聲啞、目赤咽痛、胎動(dòng)不安、產(chǎn)后口渴、下痢、瘧疾、燙傷、皮炎、身體虛弱等調(diào)整和治療作用。
2、另外,它含有豐富的蛋白質(zhì)和膽堿,能夠提高人體免疫力,有健腦益智的作用。它對(duì)促進(jìn)肝臟組織損傷的修復(fù),有良好的作用。因?yàn)槠渚哂新蚜字梢源龠M(jìn)肝細(xì)胞再生,提高人體血漿蛋白量,增強(qiáng)身體代謝機(jī)能和免疫功能。
3、同時(shí),能夠積極治療粥樣動(dòng)脈硬化,有降低膽固醇的作用,對(duì)于身體出現(xiàn)動(dòng)脈粥樣硬化,有良好的預(yù)防和治療作用。預(yù)防癌癥,與硒的攝入量成正比,有豐富的硒元素,具有抗癌作用。同時(shí)延緩衰老,含有豐富的鐵元素,可增加血液的氧運(yùn)輸和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)補(bǔ)充,比如身體缺鐵性貧血、面色萎黃以及皮膚美容,都是良好的食物補(bǔ)充和蛋白質(zhì)補(bǔ)充。