剛采回來的蒲公英必須要多清洗幾遍,因?yàn)槠渲袝?huì)有很多的塵土和雜質(zhì)。淘洗干凈的蒲公英放在晾架上平攤開來,陽光下需要晾曬2-3天。等蒲公英表面都曬的比較干,有點(diǎn)縮水了就可以保存起來。
如果所處的環(huán)境長期陰雨連綿,沒有足夠的陽光曬干,也可以選擇陰干法。將蒲公英清洗干凈后,放在陰涼處平鋪,注意一定要通風(fēng),否則會(huì)滋生細(xì)菌。
蒲公英,又名谷谷丁、黃花地丁,是國家衛(wèi)生部新近列入藥食兩用的品種。據(jù)《本草綱目》記載,蒲公英可清熱毒、化食毒、消惡腫。《唐本草》、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《中藥大辭典》等歷代醫(yī)學(xué)專著均給以高度評價(jià),民間用以治療瘡毒、腦膜炎、流感、肝膽病。