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菌子，又名蘑菇，由菌絲體和子實體兩部分組成，蒸蘑菇的具體操作步驟如下：
1、準備材料，蘑菇200克、蒜、辣椒、胡椒、雞精、豆瓣醬、鹽；
2、把蘑菇撕成小朵，洗凈裝盤；
3、把蒜切片，辣椒切段；
4、在裝有蘑菇的盤中加入切好的蒜片和辣椒段，再添加適量的豆瓣醬、鹽、胡椒、雞精；
5、把盤子放入鍋中，用中火蒸15分鐘，即可食用。
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