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一般情況下,冬天可以保存一個星期,夏天最多三天時間。
保存餃子皮主要由兩種方法:
用環保方便袋裝好,將口袋合攏即可,不要將口袋完全封死,然后放到冰箱的保鮮層中。用方便袋裝好,袋口需完全封死,然后直接將之放入冰箱冷凍層,要用的時候提前一小時拿出來,把方便袋去掉即可。在常溫下,餃子皮表層的冰自然風干后即可。
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