排毒效果卻極佳

眾所周知，現(xiàn)如今人們的生活環(huán)境大不如以前了，主要還是汽車等太多了導(dǎo)致環(huán)境的污染嚴(yán)重，人們吸了不少的有毒物質(zhì)，在加上食物中的毒素，排毒就十分的重要了。那么本期的食療養(yǎng)生，為你解析。

一、薏仁

中醫(yī)說，薏仁祛濕，其實(shí)濕熱也是體內(nèi)一種“毒素”，把薏仁煮水或者煮湯喝，可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果。廣東人在春天的時候最喜歡用薏仁、木棉花、赤小豆等等煲湯，一人喝一碗、祛濕也祛毒。

二、花椰菜

花椰菜是很好的血管清理劑。為什么這么說？花椰菜含有類黃酮最多的食物之一，除了防止感染，還能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，并使血管壁加強(qiáng)，對肥胖、視力衰弱及水腫有功效。

三、木耳

性甘味平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。木耳吃起來口感脆脆的，其實(shí)它含有一種膠質(zhì)，正是這種膠質(zhì)有很強(qiáng)的吸附效果，能把人體消化道內(nèi)的毒素、雜質(zhì)吸附，再通過排泄物排出，所以，木耳也是清理血液毒素的好食品。

四、蓮藕

蓮藕有利尿作用，能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕可以生吃，也可以煮熟吃，兩種不同吃法，功效也不一樣。生吃蓮藕具有清熱的功能，特別能下火，適合因?yàn)樯匣痖L青春痘的年輕人吃。煮熟后，蓮藕變得溫?zé)幔梢责B(yǎng)胃滋陰，適合脾胃不好，氣血不足的人服用。

五、胡蘿卜

蘿卜是有效的解毒食物，因?yàn)楹}卜含有大量的維生素A和果膠，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排出。

六、甜菜

也被稱為“血液凈化器”和“血液建筑工”，因?yàn)樗兄诩t血球的再生和恢復(fù)，并向人體供應(yīng)新鮮的氧氣。另外，甜菜有助于肝臟的解毒功能，緩解膽汁類疾病（如黃疸、肝炎、食物中毒、腹瀉和嘔吐）。

七、苦瓜

苦瓜中含有奎寧，這種物質(zhì)能利尿活血，還可以消炎退熱。吃苦瓜可以排除身體毒素。苦瓜富含維生素C等營養(yǎng)成分，能夠激發(fā)人體免疫系統(tǒng)的防御功能，提高免疫細(xì)胞的活性，有效清除體內(nèi)有害物質(zhì)另外，苦瓜還有抗癌功效，可增強(qiáng)自身免疫能力。