北碚好吃的有:
1、萬(wàn)州烤魚(yú)是屬于重慶特色傳統(tǒng)名菜,屬于渝菜系。萬(wàn)州烤魚(yú)把魚(yú)剖洗凈后平放在鐵夾中,放在爐上用木炭燒烤,盛到專用鐵盤(pán)中,澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調(diào)味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣;
2、骨里香,國(guó)內(nèi)大型餐飲品牌,于江南鹵水名師戴驍強(qiáng)創(chuàng)制,其燒雞色澤鮮艷,味之入骨,皮香肉爛,肥而不膩,口齒留香;
3、泡椒豬肝是一道色香味俱全的地方名菜,屬于川菜系。香辣誘人,鮮嫩可口。