花甲放微波爐中不會爆炸,因為花甲并非密閉的物體,會吸收微波,所以不會。
不可放入微波爐的物品:
1、密封的器皿及帶殼的食物;
2、含金屬的餐具器皿;
3、無水食物;
4、非微波爐專用的塑料飯盒及一次性容器。
微波爐蒸花甲的做法:
1、打開花甲中,放入一勺鹽,浸泡1個小時,清除泥沙;
2、將花甲開殼,留下有肉的部分,在水中沖洗并瀝干水分;
3、將花甲放入盤中,涂抹色拉油;
4、把生姜削皮,切成細絲,均勻地撒在花甲上;
5、將花甲放入微波爐中,選擇微波功能檔,高火5分鐘;
6、將花甲裝盤,撒上蔥花,淋入醬汁即可。