主料:山藥1根、大米1把、桂圓1把。
輔料:棗1把、冰糖黃適量、枸杞1撮、水適量。
方法:
1、將大米洗凈用水提前泡好2、紅棗洗凈泡好3、枸杞洗凈泡好
2、桂圓剝皮,山藥去皮切成菱形塊。
3、玻璃鍋內(nèi)做水,水開(kāi)后倒入大米,開(kāi)鍋后關(guān)小火熬25分鐘。
4、放入山藥塊開(kāi)大火,開(kāi)鍋后蓋蓋改小火煮10分鐘。
5、開(kāi)蓋放入紅棗,開(kāi)鍋后放入桂圓,之后放入泡好的枸杞,最后放入黃冰糖,關(guān)小火熬3到5分鐘即可。