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山藥燉排骨是一道食補湯品,主要食材是山藥和排骨,主要烹飪工藝是燉。成品脆滑爽口,營養(yǎng)豐富,宜多食用。
山藥燉排骨作為冬季一道滋補藥膳,富含豐富的營養(yǎng)價值,這道藥膳含有人體必需的多種氨基酸及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。多種礦物質(zhì)和維生素能滿足人體基本需求。
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