導語:天氣熱了,大家對于三伏天的飲食要格外注意,飲食要清淡,注意衛生,避免感染夏季的傳染病。那么,三伏天喝什么茶?三伏天應該喝哪些茶?一起來看看。
三伏天喝什么茶
1、西瓜皮涼茶
將西瓜皮洗凈、切碎,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻即可。這款涼茶有祛暑利尿的功效,尤其適合熱性體質人群及水腫患者適量飲用。不過,寒性體質及胃寒的人忌用。
2、金銀花茶
金銀花泡洗,山楂洗凈切碎,菊花淘凈,放鍋內,注入清水,用文火燒沸,約熬30分鐘,瀝出藥汁。用紗布過濾去渣冷卻,最后將蜂蜜緩緩倒入藥汁內,拌勻。金銀花茶有清熱解毒、生津潤燥的療效。
3、枸杞菊花茶
菊花4錢、枸杞2錢、去籽紅棗3錢。將材料加800cc的水,以中大火煮沸,放溫去渣飲用。菊花明目、解熱,枸杞補肝血,紅棗補血健脾養胃。適合有面紅、身熱、口干便秘、口臭、眼睛泛紅等癥狀的燥熱體質者,可養肝降火氣。
4、菊芍茶
菊花、金銀花各10克,白芍12克,白糖1~2匙。將原料放入杯中,加入300毫升開水泡開,加蓋悶泡10分鐘,濾出殘渣,加入白糖調勻,即可飲用。清熱解毒,消暑生津。
5、菊銀茶
將白菊花6克,羅布麻4克,決明子2克,槐米2克,金銀花2克。放進鍋內,倒入清水,用大火煮沸8~10分鐘,即可飲用。菊銀茶可消暑、清熱排毒,減肥降脂。
6、茅根冬瓜茶
茅根20克,冬瓜50克,冰糖適量。把茅根及冬瓜洗凈,冬瓜切片或條狀,加入適量清水煎煮,水開后文火煮20分鐘后加入適量冰糖調味即可飲用。茅根具有清熱解毒,利尿的作用,配合冬瓜的清熱解毒、利水祛濕解暑的功效,相輔相成,常常用于治療夏熱中暑,小便不利,熱性煩渴等。
7、鮮藕涼茶
鮮藕75克、白糖適量。鮮藕洗凈切成片,加水用文火煮。待鍋內水剩下一半,放入適量的白糖,冷卻后即可飲用。去火化淤、養胃滋陰,適合夏季實熱體質及脾胃不適的患者飲用。
8、菊花薄荷茶
胎菊花3朵,金銀花少許,薄荷3片,蜂蜜、水適量。將薄荷葉片洗凈,胎菊花、金銀花放入杯中,加入少許開水,搖晃一下以后倒出,目的是洗去花瓣上的塵埃;加入適量蜂蜜,加入薄荷葉片,再次注入開水,浸泡3分鐘左右后即可飲用。胎菊能疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。薄荷搭配菊花飲用,不但能對痘痘進行“毀滅性打擊”,還能享受夏季里的一絲清涼,何樂而不為呢?
三伏天的養生食譜
1、紅糖姜水
材料:紅糖100克,姜20克。
做法:將姜洗凈,切片狀;煮一鍋開水,放入姜片和紅糖,煮30分鐘即可。
營養價值:民間素來有”冬吃蘿卜夏吃姜“的說法,夏季吃將生發陽氣,祛濕排毒,化痰止咳。三伏天喝紅糖姜水符合陰陽相合,科學養生的原則。
2、山藥排骨
材料:山藥300克、排骨350克,蔥花少許。
做法:將所有食材洗凈,排骨開水泡洗后祛除腥味及血絲;放適量的水在鍋內燜煮排骨,待水開后,放入切好的山藥;燜煮大概20分鐘后,湯色變白,香味飄散,加入適量的鹽和蔥花即可。
營養價值:三伏天炎熱濕氣重,人體排汗嚴重,鉀鈣微量元素流失嚴重,容易傷陰耗氣,此時最應該食用補血益氣、滋陰養脾的食物。山藥排骨是極好的滋陰食材,并帶有補鈣之效。