冰箱冷藏區使用攻略

導語：通常來說，冰箱分為兩種，一種是調節溫度，另一種是設置檔位。夏天的時候氣溫比較高，所以冰箱冷藏需要調到合適的溫度。那么，大家知道夏天冰箱冷藏調多少度合適？一起來看看冰箱冷藏區使用攻略。

夏天冰箱冷藏調多少度合適

夏天冰箱冷藏調5-8度左右合適。夏天的時候可以將按鈕調至2-3檔，冬天的時候可以將其調至為6-7檔，主要是因為外界的溫度原因會影響冰箱性能，這樣差異性的換擋，使得冰箱內外部有一個很好的融合。

冰箱按照內冷卻可以分為冷氣強制循環式和冷氣自然對流式；按照用途可以分為冷藏箱、冷藏冷凍箱、冷凍箱；按照氣候環境可以分為亞熱帶型、亞溫帶型、熱帶型；按照外形可以分為單 門 電冰箱、雙門電冰箱、三門電冰箱、四門電冰箱；按照放置可以分為立式冰箱、臥式冰箱、臺式冰箱。

每一臺冰箱都有調節冰箱冷藏室溫度的旋鈕，與旋鈕相對的是溫度的刻度。不同的冰箱其調節溫度的旋鈕位置不一樣，只要找到冰箱的旋鈕，明確自己要調節的溫度，將旋鈕旋轉到相應的刻度就可以了。需要相互注意的是在調節溫度的同時要注意溫度所對應的檔數，檔屬有弱檔和強檔之分，如果調節出現錯誤很容易導致冰箱嚴重結冰，毀壞食物，降低冰箱的使用是壽命。

冰箱冷藏區使用攻略

冷藏區：溫度為0-4℃左右，適合存放剩飯剩菜、水果蔬菜等；

恒溫冷藏區：溫度為0℃，適合存放雞蛋、即將吃掉或解凍的肉類；（也就是抽屜那層）

冰箱門：因為經常開合，溫度較高，在6℃左右，適合放密封包裝的飲料、乳品、醬料等。

2、冰箱里的食物不要儲存太滿，建議食物分類儲存，生熟食分開。

即使生食及熟食必須要存在同一個冰室內，也要謹記熟食在上，生食在下的原則。

因為，微生物也會沉降，也就是說，細菌是往下走的。而熟食細菌較少，所以應該用保鮮膜或保鮮盒密封放上層，往下依次放半熟食品、生食，有利于避免細菌交叉污染。

3、冰箱需要定期斷電清空，清理內膽，經常接觸的地方要隨時清洗消毒。

4、定期查看冰箱，發現有食物開始腐敗變質時，及時清理。

不宜冷藏的食物

部分蔬菜：葉類蔬菜即便冷藏也容易爛，最好不要挨著冰箱內壁，以免凍傷；

西紅柿、黃瓜、青椒等被冷凍后容易變軟、變黑，且黃瓜、青椒容易被凍發黏，所以不宜放進冰箱。

蜂蜜：低溫下，蜂蜜中的結晶會析出葡萄糖，影響口感。建議密封存放在陰涼處即可。

巧克力：放進冰箱的巧克力在拿出來后，表面容易出現白霜，不但失去原來的醇香口感，還會利于細菌的繁殖。

中藥材：中藥材放冰箱里，很容易受潮、變質，影響藥性，甚至引發副作用。

不同食物在冰箱能存放多久？

我們一般將冷藏層設置為4℃，冷凍層設置為-18℃，不同食物在冰箱中的儲存時間是不一樣的。

干凈的冰箱要常洗

除了正確使用冰箱外，定期清潔冰箱，做好殺菌工作也非常重要：

1、酒精+食醋

建議每隔1~2個月用濃度70%的酒精+食醋清潔冰箱，再用清水洗凈。

2、酒精+可樂

將酒精和可樂按照1:1的比例兌好，用吸水性強的紗布或紙纏繞在叉子上，蘸取溶液清理冰箱門上縫隙，可有效清除霉菌。

3、注意

不建議使用洗潔精或其他消毒劑，以免清潔不到位反而造成不必要的健康風險。