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溶質(zhì),溶液中被溶劑溶解的物質(zhì)。
溶質(zhì)可以是固體,如溶于水中的糖和鹽等,也可以是液體,如溶于水中的酒精等,或者是氣體,如溶于水中的氯化氫氣體等。
其實(shí)在溶液中,溶質(zhì)和溶劑只是一組相對的概念。一般來說,相對較多的那種物質(zhì)稱為溶劑,而相對較少的物質(zhì)稱為溶質(zhì)。
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