科學合理的飲食建議

導讀1、粗茶淡飯才是寶。谷類是中國傳統膳食的主體，有科學研究表明，多吃粗糧、雜糧和粗纖維類食物可以減少心臟病、糖尿病、癌癥等慢性病的發生。粗糧因為加工程序較少，不易消化，所以在吃的時候可以采取粗細糧混搭的方式。2、多吃果蔬薯類好。蔬菜水果中富含植物化學物如類胡蘿卜素香豆素等，具有很好的營養及“排毒”功效。3、白肉比紅肉好?；蛘哒f兩條腿的比四條腿的好，沒有腿的比兩條腿的好。4、控制進食量很重要。無論是肉類還是碳水化合物，都要適量，不是說越多越好的，營養要均衡。5、少應酬少喝酒。在酒桌上的菜不僅高脂高蛋白，還油膩，經常這樣吃不僅容易肥胖，消化道、糖尿病等疾病也會找上門來。6、烹飪少放調料。蒸煮燉熬焯比炸烤爆要好，清淡的比重味（用太多調料）的好。7、三餐準時，細嚼慢咽，早餐吃好，晚餐吃少。