牛奶只能減少對(duì)毒的吸收,但是不能完全解毒。
1、牛奶不具解毒功能,僅是當(dāng)某些物質(zhì)進(jìn)入胃部時(shí),為了避免吸收大量該種物質(zhì),運(yùn)用牛奶會(huì)被胃酸及胃凝乳脢凝固的方式將某些物質(zhì)包覆,或可減少吸收或分解;
2、各種有害物質(zhì)的毒性方式及吸收情形不一,有些可運(yùn)用催吐方式排出有害物,牛奶可以適時(shí)的保護(hù)食道,旦有些若采催吐反而會(huì)導(dǎo)致食道灼傷或增加傷害嚴(yán)重度;
3、喝牛奶解毒一般對(duì)于重金屬,如鉛、砷、汞等中毒比較有用,牛奶中有很多有機(jī)物質(zhì)會(huì)和重金屬形成穩(wěn)定的錯(cuò)離子, 進(jìn)而降低