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科技
印尼燕窩產(chǎn)量以印尼的爪哇島、棉蘭、蘇門(mén)答臘島為最多。
從品相來(lái)說(shuō)蘇門(mén)答臘島的燕窩較之棉蘭為白，棉蘭較之爪哇為白，爪哇島的燕窩的品相相對(duì)較差，此三產(chǎn)地的燕窩品質(zhì)相對(duì)其他地方為高。
燕窩，主產(chǎn)于東南亞，以印尼、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、越南等國(guó)為主，其中以印尼產(chǎn)量為最多，大概占燕窩總數(shù)量的百分之80左右。
