科技
食材：瘦肉80克、粉腸80克、豬心100克、豬肝80克、草菇100克、白玉菇110克、清水750毫升、姜10克、調味料10克、鹽適量、生姜適量。
步驟：
1、準備好材料；
2、把草菇跟白玉菇沖洗干凈；
3、洗干凈的草菇對半切開；
4、姜切細絲；
5、再把粉腸，豬肝，豬心，瘦肉清洗干凈；
6、把豬肝豬心瘦肉切薄片、粉腸切小段；
7、鍋中放入750ml清水大火煮開，放入草菇和白玉菇煮5分鐘；
8、再放入豬雜，大火煮開后再煮3分鐘即可；
9、起鍋加入姜絲，鹽，調味料用筷子攪拌一下起鍋即可。
<sup id="m40ya"></sup>
