阿里山茶是臺灣高山茶的濫觴,茶園海拔在800公尺到1400公尺之間,茶區分布在阿里山鄉、龍美、頂、龍頭、光華、石桌、十字路、連邦、里佳、豐山等山地部落以及鄒族文化部落等這些部落所產的茶對外通稱阿里山高山茶。
阿里山,位于臺灣省嘉義市東方75公里,地處海拔高度為2,216米,坐標為北緯23度31分,東經120度48分,東面靠近臺灣最高峰玉山。由于山區氣候溫和,盛夏時依然清爽宜人,加上林木蔥翠,是全臺灣最理想的避暑勝地,是臺灣省的著名旅游風景區。阿里山和玉山山脈與玉山公園相鄰,平均氣溫為攝氏10.6度,夏季平均14.3度,冬季平均氣溫6.4度。阿里山森林游樂區西靠嘉南平原,北界云林、南投縣,南接高雄、臺南縣,總計面積高達1400公頃。