姜發(fā)綠芽了還能吃嗎

姜發(fā)芽后可以吃，姜娘(就是做為種子用的生過新姜的種姜)都可以吃，其實吃這種姜更不容易上火，中醫(yī)認(rèn)為生姜能提神醒腦。姜，姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花并有刺激性香味的根莖。在中國中部、東南部至西南部，咸豐活龍來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶各省區(qū)廣為栽培。亞洲熱帶地區(qū)亦常見栽培。根莖供藥用，鮮品或干品可作烹調(diào)配料或制成醬菜、糖姜。莖、葉、根莖均可提取芳香油，用于食品、飲料及化妝品香料中。

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導(dǎo)讀姜發(fā)芽后可以吃，姜娘(就是做為種子用的生過新姜的種姜)都可以吃，其實吃這種姜更不容易上火，中醫(yī)認(rèn)為生姜能提神醒腦。姜，姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花并有刺激性香味的根莖。在中國中部、東南部至西南部，咸豐活龍來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶各省區(qū)廣為栽培。亞洲熱帶地區(qū)亦常見栽培。根莖供藥用，鮮品或干品可作烹調(diào)配料或制成醬菜、糖姜。莖、葉、根莖均可提取芳香油，用于食品、飲料及化妝品香料中。

姜發(fā)芽后可以吃，姜娘(就是做為種子用的生過新姜的種姜)都可以吃，其實吃這種姜更不容易上火，中醫(yī)認(rèn)為生姜能提神醒腦。

姜，姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花并有刺激性香味的根莖。在中國中部、東南部至西南部，咸豐活龍來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶各省區(qū)廣為栽培。亞洲熱帶地區(qū)亦常見栽培。根莖供藥用，鮮品或干品可作烹調(diào)配料或制成醬菜、糖姜。莖、葉、根莖均可提取芳香油，用于食品、飲料及化妝品香料中。