家里用鐵板烤肉怎么腌制啊

自制韓式鐵板烤肉的做法。主料：梅肉。輔料：辣椒粉、黑胡椒粉、蔥姜、蒜粉、韭菜汁、紅酒、雞粉、糖、肉桂粉、淀粉、味極鮮生抽。步驟如下：1、取梅花肉切成薄片。2、用辣椒粉、黑胡椒粉、蔥姜蒜粉、韭菜汁、紅酒、雞粉、糖、肉桂粉、淀粉、味極鮮生抽攪拌均勻。3、然后放在器皿里蓋上蓋子腌制一晚上。4、鐵板放油，兩面煎至變色并熟透即可食用。

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自制韓式鐵板烤肉的做法：

主料：梅肉。

輔料：辣椒粉、黑胡椒粉、蔥姜、蒜粉、韭菜汁、紅酒、雞粉、糖、肉桂粉、淀粉、味極鮮生抽。

步驟如下：

1、取梅花肉切成薄片。

2、用辣椒粉、黑胡椒粉、蔥姜蒜粉、韭菜汁、紅酒、雞粉、糖、肉桂粉、淀粉、味極鮮生抽攪拌均勻。

3、然后放在器皿里蓋上蓋子腌制一晚上。

4、鐵板放油，兩面煎至變色并熟透即可食用。

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