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用冰箱凍玉米的方法如下:
1、 剝去玉米外層的厚皮,留3層玉米的內皮,不需要擇去玉米須,更不必清洗,放入保鮮袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷凍室里保存。食用前,把玉米從冰箱里拿出,用清水沖洗干凈后,放入鍋中,倒入清水,大火煮開后,繼續煮8分鐘就可以。
2、直接把生玉米粒剝下來,將玉米粒放進冰箱的冷凍室。
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