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一.材料：
五花肉1斤、蜜棗500克、八角2個、香葉5片、老抽一勺、冰糖適量、姜片2片、蔥花適量、鹽5克。
二.步驟：
1、 先把豬肉放入鍋中加水煮成七八分熟，撈出切成塊。
2、 準備無殼蜜棗。
3、 煸炒成五花肉表面微微發黃，加入老抽，冰糖，鹽。
4、 加入蜜棗和姜片，小火燉40分鐘。
5、 轉大火，邊炒邊收汁至濃稠即可食用。
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