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    豌豆怎么炸脆

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    豌豆怎么炸脆

    主料:豌豆、油;1、撿去豌豆中的雜質,用清水浸泡,如圖,浸泡時間一般要在24-48小時才能浸泡透。2、把浸泡透的豌豆放在水中加熱煮,大約需要十五至二十分鐘。3、等豌豆煮熟,可以出鍋,空掉水分待用。4、把色拉油加熱至110-115度之間,加入準備好的豌豆。5、下鍋后不斷攪拌如圖,等到豌豆上浮,顏色變淡黃色,這時可以出鍋。這樣做出的豌豆酥,不硬,口感好。
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    導讀主料:豌豆、油;1、撿去豌豆中的雜質,用清水浸泡,如圖,浸泡時間一般要在24-48小時才能浸泡透。2、把浸泡透的豌豆放在水中加熱煮,大約需要十五至二十分鐘。3、等豌豆煮熟,可以出鍋,空掉水分待用。4、把色拉油加熱至110-115度之間,加入準備好的豌豆。5、下鍋后不斷攪拌如圖,等到豌豆上浮,顏色變淡黃色,這時可以出鍋。這樣做出的豌豆酥,不硬,口感好。

    主料:豌豆、油

    1、撿去豌豆中的雜質,用清水浸泡,如圖,浸泡時間一般要在24-48小時才能浸泡透。

    2、把浸泡透的豌豆放在水中加熱煮,大約需要十五至二十分鐘

    3、等豌豆煮熟,可以出鍋,空掉水分待用。

    4、把色拉油加熱至110-115度之間,加入準備好的豌豆

    5、下鍋后不斷攪拌如圖,等到豌豆上浮,顏色變淡黃色,這時可以出鍋。這樣做出的豌豆酥,不硬,口感好。

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    豌豆怎么炸脆

    主料:豌豆、油;1、撿去豌豆中的雜質,用清水浸泡,如圖,浸泡時間一般要在24-48小時才能浸泡透。2、把浸泡透的豌豆放在水中加熱煮,大約需要十五至二十分鐘。3、等豌豆煮熟,可以出鍋,空掉水分待用。4、把色拉油加熱至110-115度之間,加入準備好的豌豆。5、下鍋后不斷攪拌如圖,等到豌豆上浮,顏色變淡黃色,這時可以出鍋。這樣做出的豌豆酥,不硬,口感好。
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