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將買回來的黃瓜清洗干凈。將清洗干凈的黃瓜放入干凈的裝物袋,然后用松肉錘錘扁。將錘扁的黃瓜切塊然后用少許鹽腌制片刻出水。準備麻油,生抽,香醋,蒜蓉辣椒醬。將用鹽腌片刻的黃瓜倒出黃瓜水之后放入大碗。然后將黃瓜放入調好的醬料里拌均勻放入冰柜半小時取出即可享用。
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