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科技
一說到好吃又簡單的面條，我們都會想到蔥油面，具體怎么做，一起來看看吧。
食材用料：小蔥3根，白砂糖20克，食用油適量，生抽2勺，老抽2.5勺，金龍魚優+活性發酵空心掛面80克
步驟：
1、準備好需要的食材。
2、把生抽、老抽和糖混合拌勻。
3、蔥洗凈晾干，均勻切段。
4、鍋中倒適量的食用油，入蔥段，用小火加熱炸蔥油。
5、炸至微焦黃撈出備用，盡量不要炸黑炸糊。
6、趁鍋中油溫加入調制好的醬料，待白砂糖融化后即可出鍋。
7、鍋中倒入適量的清水燒開，放入掛面。
8、煮6～7分鐘至熟即可撈出。
9、待面盛出，加入1～2勺蔥油拌勻即可。
10、放上一些炸好的干蔥特別香。
