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1、原材料不同：蘋果醋的原材料是蘋果，而檸檬醋是用檸檬加工制作而成的。
2、所含營養成分不同：蘋果醋含有果膠、維生素、礦物質及酵素等。檸檬醋中含有檸檬酸、蘋果酸、葡萄酸等。
3、功效不同：蘋果醋有較好的的有促進新陳代謝等功能，而檸檬酸可以促進消化、美容養顏等。
4、制作方法不同：蘋果醋采用固態發酵和液態發酵兩種方法，而檸檬醋大多曬制而成。
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