怎么炸雞翅膀啊

主料：雞中翅10個(gè)、炸雞粉、淀粉、雞蛋1個(gè)。做法及步驟。1、雞中翅用鹽腌制半小時(shí)至1小時(shí)然后洗凈、瀝干，備用。2、容器中倒入適量炸雞粉、適量淀粉，再打入一個(gè)雞蛋。3、用筷子攪拌，直到雞蛋的蛋清、蛋黃都混在粉里的程度，再加適量水能使粉料調(diào)成粘稠狀即可。4、開油鍋、油燒至鍋里冒細(xì)泡時(shí)，將裹好調(diào)料的雞翅下鍋炸，同時(shí)，改用小火，炸到表面調(diào)料凝固時(shí)，將雞翅翻身炸另一面，將兩面炸至金黃色即可。

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導(dǎo)讀主料：雞中翅10個(gè)、炸雞粉、淀粉、雞蛋1個(gè)。做法及步驟。1、雞中翅用鹽腌制半小時(shí)至1小時(shí)然后洗凈、瀝干，備用。2、容器中倒入適量炸雞粉、適量淀粉，再打入一個(gè)雞蛋。3、用筷子攪拌，直到雞蛋的蛋清、蛋黃都混在粉里的程度，再加適量水能使粉料調(diào)成粘稠狀即可。4、開油鍋、油燒至鍋里冒細(xì)泡時(shí)，將裹好調(diào)料的雞翅下鍋炸，同時(shí)，改用小火，炸到表面調(diào)料凝固時(shí)，將雞翅翻身炸另一面，將兩面炸至金黃色即可。