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常溫保鮮如果方法得當的話也是可以放好幾天的。將韭菜整理整齊,用繩子捆好,然后用一個盆子裝一些清水,將韭菜根部朝下放進水中,這樣可以讓韭菜保持新鮮四天左右。如果只是存放一兩天,可以只往韭菜的根部噴一點水,盡量不要把葉子弄傷了。或者是用報紙將韭菜的葉子包起來,也可以保持韭菜新鮮。
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