吃螃蟹能不能吃甘蔗

吃螃蟹能吃甘蔗，兩者不相沖突。與螃蟹相克的食物如下：1、吃螃蟹后勿吃柿子。柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，可凝固為鞣酸蛋白，不易消化，食物容易滯留在腸內發酵，導致嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。2、吃螃蟹后勿飲茶。茶水可使蟹肉的某些成分凝固，不利于消化吸收，故吃蟹時和吃蟹后一小時內忌飲茶水。3、吃螃蟹后勿吃花生。花生性味甘平，脂肪含量達百分之四十五，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應忌之。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀吃螃蟹能吃甘蔗，兩者不相沖突。與螃蟹相克的食物如下：1、吃螃蟹后勿吃柿子。柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，可凝固為鞣酸蛋白，不易消化，食物容易滯留在腸內發酵，導致嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。2、吃螃蟹后勿飲茶。茶水可使蟹肉的某些成分凝固，不利于消化吸收，故吃蟹時和吃蟹后一小時內忌飲茶水。3、吃螃蟹后勿吃花生。花生性味甘平，脂肪含量達百分之四十五，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應忌之。