靈芝孢子粉的有效成分是氨基酸、多糖、多肽、蛋白質(zhì)、維生素等成分。其在增強免疫的藥效方面也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其母體靈芝。由木質(zhì)素、纖維素、幾丁質(zhì)、膠質(zhì)及Si和Ca等無機元素構(gòu)成的雙層孢壁結(jié)構(gòu)不僅十分堅硬,還有極強的耐氧化和耐酸、堿腐蝕能力,制約孢子粉中有效成分的高效提取。
靈芝孢子粉可以通過微波來顯著強化有機酸對幾丁質(zhì)、膠質(zhì)等有機大分子的酸解反應(yīng),使微波在作用與靈芝孢子粉保健品與有機酸的混合體系時,能夠?qū)⑻畛湓谀举|(zhì)素和纖維素網(wǎng)絡(luò)中的幾丁質(zhì)和膠質(zhì)溶解到酸液中,使孢壁由致密結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變成多孔結(jié)構(gòu),為孢子粉中的有效成分的充分釋放提供大量的通道,同時孢子粉仍保持完整。利用微波強化草酸、甲酸、乙酸、丙酸等有機酸試劑與孢壁結(jié)構(gòu)中幾丁質(zhì)及膠質(zhì)的反應(yīng),從而在孢壁上制造出密集分布的納米尺度孔洞或裂紋,可以大大提高靈芝孢子粉保健品中有效成分釋放率,特別是用于多糖等有效成分的提取,能成倍提高提取率。