

炒花蛤10分鐘能吃,同時(shí)花蛤地理分布較廣,是中國(guó)、朝鮮、日本常見(jiàn)的經(jīng)濟(jì)貝類。我國(guó)沿海自南至北都有花蛤的足跡,其中遼寧省的蛤蜊崗和江蘇省沿海資源尤為豐富。有些海區(qū)形成最優(yōu)勢(shì)的種群,資源量很大。
貝殼背緣略呈三角形,腹緣圓形,兩殼相等,兩側(cè)不等,殼長(zhǎng)略大于殼高,殼質(zhì)堅(jiān)厚;殼頂突出稍偏前方,小月面狹長(zhǎng),外韌帶黑褐色凸出殼面;殼表膨起、光滑,被有一層黃褐色殼皮,生長(zhǎng)紋清晰,有環(huán)形褐色帶、鋸齒狀或波紋狀褐色花紋。
